Author archive for: doikham

ครั้งแรกของดอยคำ ในความร่วมมือสร้างสรรค์เมนูอาหารและเครื่องดื่ม จากผลผลิตคุณภาพแปรรูปของเกษตรกรไทย หรือ “Doikham Fruit Collaboration” Season 1 ซึ่งครั้งนี้ ดอยคำได้รับความร่วมมือจากร้านอาหารและเครื่องดื่มยอดนิยมทั้ง 5 ร้าน ได้แก่

“พาคามาร่า คอฟฟี่ โรสเตอร์ (Pacamara Coffee Roasters)” ร้านกาแฟ Specialty ระดับท็อปของเมืองไทย
“ชีวิต ชีวา (Cheevit Cheeva)” ร้านขนมหวาน ที่สายหวานต่างการันตีความฟิน
“ฟาร์มแฟคทอรี่ (Farm Factory)” ร้านอาหารสุขภาพขวัญใจคนเมือง
“ซูซานครัวซองต์ (Susan Croissant)” ร้านขนมครัวซองต์โฮมเมดแสนอร่อย
“ขมิ้น (Camin Cuisine & Cafe)” ร้านอาหารใต้ในบรรยากาศสุดเก๋

ดอยคำขอเชิญชวนเพื่อนๆ มาเดินสายชิมเมนูสุดพิเศษจากกิจกรรมนี้ เพื่อเปิดประสบการณ์แห่งรสชาติที่คุณไม่เคยลิ้มลองร่วมกัน ระหว่างวันที่ 18 มีนาคม 2564- 18 พฤษภาคม 2564

จังหวัดเชียงใหม่ : 5 มีนาคม 2564 - สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าสิริวัณณวรี นารีรัตนราชกัญญา เสด็จพระราชดำเนินทรงเยี่ยมชมการดำเนินงานของบริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด โดยมีนายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ พร้อมคณะผู้บริหาร และพนักงาน ถวายการต้อนรับ โดยทรงทอดพระเนตรงานของโรงเรือนควบคุมสภาพแวดล้อมและโรงคัดบรรจุ โรงเก็บผลิตภัณฑ์เกษตรรวมถึงโรงปฏิบัติการวิจัยทางพืช และช่วงบ่าย เสด็จเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์โรงงานหลวงที่ ๑ (ฝาง) สถานีอนามัยพระราชทานแห่งแรกของประเทศไทย โรงไฟฟ้าจากพลังน้ำขนาดเล็กแห่งแรกของประเทศไทย และโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ ๑ (ฝาง) จังหวัดเชียงใหม่

เพื่อเป็นการสนับสนุนความยั่งยืนในสังคม บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด สนับสนุนงานประชุม CIRCULAR & LOCAL ECONOMY WORKSHOP, SB’2021 ASIA PACIFIC ภายใต้แนวคิด Regenerative Brands. Better Future เน้นการปรับตัวของธุรกิจเพื่อก้าวสู่มิติใหม่ ที่จะนําพาทุกคนทุกส่วนในสังคม ไปสู่ความยั่งยืนร่วมกัน เพื่ออนาคตที่ดีกว่า ซึ่งนับเป็นครั้งแรกกับงานประชุมแบบ Hybrid ของชุมชนแบรนด์ยั่งยืนที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย แปซิฟิค ที่เกิดจากความร่วมมือของ 4 ประเทศ ได้แก่ ญี่ปุ่น เกาหลี มาเลเซีย และไทย ระหว่างวันที่ ๒๔ - ๒๕ กุมภาพันธ์ พ.ศ.๒๕๖๔ ณ อาคาร ทรู ดิจิตอล พาร์ค สุขุมวิท 101
โดยรูปแบบงานเน้นการแบ่งปันองค์ความรู้และนวัตกรรมที่มีคุณค่า โดยได้รับเกียรติจากผู้นําทางความคิดระดับโลกมากมาย อาทิ KoAnn Vikoren Skrzyniar (Founder/CEO Sustainable Brands Worldwide), Marc Buckley (UN SDG Advocate), Thomas Kolster (Goodvertising) รวมถึง ดร.ศิริกุล เลากัยกุล ที่ปรึกษาการสร้างแบรนด์แนวหน้าของประเทศไทย โอกาสนี้ นายชาญณรงค์ พรดิลกรัตน์ ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารองค์กร บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ได้เข้าร่วมแลกเปลี่ยนข้อมูลในงานนี้ด้วย

เมื่อวันพุธที่ 17 กุมภาพันธ์ 2564 เนื่องจากในช่วงหน้าร้อนของทุกปี จะเกิดสถานกาณ์ไฟป่า ส่งผลทำให้เกิดปัญหาหมอกควันและฝุ่นละออกตามมา ชุมชนบ้านยางและหน่วยงานราชการในพื้นที่ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของปัญหานี้ จึงได้ร่วมกันจัดกิจกรรมทำแนวป้องกันไฟป่าในพื้นที่ตำบลแม่งอนขึ้น

ทั้งนี้ โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ ๑ (ฝาง) จังหวัดเชียงใหม่ นำโดย นายคฑาวุธ เลี่ยนเครือ ผู้จัดการโรงงานหลวงฯ ที่ ๑ (ฝาง) จ.เชียงใหม่ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่และพนักงานประจำโรงงานหลวงฯ ได้ร่วมกันทำแนวป้องกันไฟป่า เพื่อป้องกันการลุกลามของไฟป่า ไปยังพื้นที่ต่างๆ ของป่า พร้อมทั้งมอบน้ำดื่มดอยคำ เพื่อสนับสนุนกิจกรรมในครั้งนี้อีกด้วย

ปัญหาไฟป่า ยังคงเป็นปัญหาระดับประเทศ นำมาสู่ปัญหาวิกฤตหมอกควันในระดับที่รุนแรง รวมถึงก่อให้เกิดปัญหาฝุ่นละอองขนาดไม่เกิน 2.5 ไมครอน หรือ PM2.5 ส่งผลกระทบต่อการดำเนินชีวิตและปัญหาด้านสุขภาพของประชาชนในหลายพื้นที่ สาเหตุหลักเกิดมจากการลักลอบเผาป่า

ดอยคำ ประสบความสำเร็...

บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ...