Archive for category: ข่าวประชาสัมพันธ์

วันศุกร์ที่ 28 เมษายน พ.ศ.2566 นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่  บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร เข้าร่วมการประชุมใหญ่สามัญ สมาคมอุตสาหกรรม เครื่องดื่มไทย ประจำปี 2566 ณ โรงแรม ไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท

ทั้งนี้ในการประชุมดังกล่าว มีวาระการประชุม เรื่อง การพิจารณา แต่งตั้งนายกสมาคมอุตสาหกรรมเครื่องดื่มไทย คนใหม่ โดย นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ได้รับคัดเลือกจากคณะกรรมการสมาคมอุตสาหกรรมเครื่องดื่มไทย ให้ดำรงตำแหน่ง นายกสมาคมอุตสาหกรรม เครื่องดื่มไทย วาระ พ.ศ. 2566 - 2569

โอกาสนี้มี นายประธาน ไชยประสิทธิ์ อดีตนายกสมาคม นายวีระ อัครพุทธิพร อดีตอุปนายกสมาคม นายธงชัย ศิริธร อุปนายกสมาคม นายสาโรจน์ อินทพันธุ์ อุปนายกสมาคม นางมธุวลี สถิตยุทธการ กรรมการสมาคมฯ และนายกำธร พัฒนแก้ว กรรมการสมาคม พร้อมด้วยฅนดอยคำ ร่วมแสดงความยินดี

วันที่ 21 เมษายน พ.ศ.2566 บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด นำโดย นายรมร ธนะโสภณ ผู้ช่วยผู้จัดการใหญ่สายสังคมและพัฒนา นางสาวอัญกรณ์ มีนะกรรณ ผู้ช่วยผู้จัดการใหญ่สายการตลาด พร้อมด้วย ฅนดอยคำ ร่วมใจกันศึกษาดูงานภายนอก จากองค์กรต้นแบบ บริษัท สยามพิวรรธน์ จำกัด ซึ่งดำเนินโครงการยกระดับการจัดการปัญหาสิ่งแวดล้อม ส่งเสริมหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) อาทิ โคงการ "Siam Piwat 360° Waste Journey to Zero Waste" ที่คำนึงถึงการบริหารจัดการขยะแบบครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ทุกคนตระหนัก และมีส่วนร่วมในการลดปริมาณขยะมูลฝอย ด้วยการคัดแยกขยะ และนำขยะรีไซเคิลมาจัดการต่อ เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด ซึ่งทั้งหมดนี้จะนำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรม การใช้ทรัพยากรอย่างรู้คุณค่า เห็นคุณค่าของขยะ และสร้างค่านิยมให้กับพนักงาน และลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในห้างสรรพสินค้า ตลอดจนประชาชนโดยรอบพื้นที่ ให้ตระหนักในการคัดแยกขยะก่อนทิ้งกันมากยิ่งขึ้น
โอกาสนี้ นางสาวนราทิพย์ รัตตประดิษฐ์ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโส สายงานปฏิบัติการ บริษัท สยามพิวรรธน์ จำกัด และคณะทำงาน ให้การต้อนรับในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง รวมถึงสาธิตวิธีการดำเนินงานและแนวทางการปฏิบัติ พร้อมนำคณะตนดอยคำเข้าเยี่ยมชมสถานที่การบริหารจัดการขยะในแต่ละจุด อาทิ จุดรับขยะแบบไดรฟ์ทรู (Drive-Thru) แห่งแรกของประเทศไทย ณ สยามพารากอน โดยลูกค้าที่นำขยะมาฝากไว้กับสยามพิวรรธน์ จะสามารถแลกเปลี่ยนเป็น VIZ coins ผ่าน ONESIAM Application เพื่อนำไปใช้เป็นส่วนลดแทนเงินสด ในการซื้อสินค้าและบริการ รวมไปถึงยังมีพื้นที่สำหรับสินค้ารักษ์โลกจากวัสดุอัพไชคลิ่ง "อีโค่โทเปีย (ECOTOPIA)" ณ สยามดิสคัฟเวอรี ฯลฯ เพื่อเป็นแนวทางให้ตนดอยคำนำกลับไปเรียนรู้ พัฒนา และต่อยอด

วันจันทร์ที่ 24 เมษายน พ.ศ. 2566 นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ และนางชนันนัทธ์ พลปัถพี รองผู้จัดการใหญ่ (ด้านขายและการตลาด) บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด พร้อมด้วย นายวีรพล รัชตานนท์ กรรมการ บริษัท ธ นวกร จำกัด ร่วมพิธีเปิดร้านครอบครัวดอยคำ (สาขาที่ 14) สาขาน่านนคร อย่างเป็นทางการ ณ ตำบลในเวียง อำเภอเมืองน่าน จังหวัดน่าน

โอกาสนี้ ได้รับเกียรติจาก นายวิบูรณ์ แววบัณฑิต ผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน นายศุภัคชัย เอมอ่อน ผู้พิพากษาหัวหน้าศาลเยาวชนและครอบครัวจังหวัดน่าน นายสมบัติ ชินสุขเสริม รองประธานกรรมการหอการค้าไทย นางสาววชิรา อารมย์ดี อดีตรองผู้ว่าการธนาคารแห่งประเทศไทย ด้านบริหาร และนายปราการ คูอาริยะกุล รักษาการนายกสโมสรโรตารีน่าน และแขกผู้มีเกียรติต่างๆในจังหวัดน่าน มาร่วมแสดงความยินดี

ทั้งนี้ ดอยคำ ได้จัดโปรโมชันสุดพิเศษ ต้อนรับสาขาใหม่ กับเมนูเครื่องดื่ม ซื้อ 1 แถม 1 (คละรสชาติได้) เฉพาะเมนูที่ร่วมรายการ ดังนี้ อเมริกาโนเย็น ราคาแก้วละ 60 บาท / ช็อกโกแลตเย็น ราคาแก้วละ 60 บาท / กาแฟเย็นดอยคำ ราคาแก้วละ 70 บาท ตั้งแต่วันที่ 23 เมษายน 2566 - 7 พฤษภาคม 2566 เฉพาะที่ร้านครอยครัวดอยคำ สาขาน่านนครเท่านั้น

สำหรับ ร้านครอบครัวดอยคำ สาขาน่านนคร ตั้งอยู่ อาคารเลขที่ 33/31,33/32 ถนนเปรมประชาราษฎร์ ตำบลในเวียง อำเภอเมืองน่าน จังหวัดน่าน โดยภายในร้านจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์และเครื่องดื่มดอยคำ รวมถึงผลิตภัณฑ์จากโครงการส่วนพระองค์ของพระบรมวงศานุวงศ์ อาทิ มูลนิธิโครงการหลวง มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง โครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 – 20.00 น.

ค้นหาสาขาร้านครอบครัวดอยคำ สาขาน่านนคร ได้ที่ https://bit.ly/3H8Go8u
ค้นหาสาขาร้านดอยคำ และร้านครอบครัวดอยคำ ใกล้ท่าน ได้ที่ https://bit.ly/43ZjdHu

วันพุธที่ 12 เมษายน พ.ศ. 2566 บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่และพนักงาน ประจำสำนักงานใหญ่ ร่วมสรงน้ำพระพุทธรูป และพระบรมรูปพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 9 รวมถึงโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปทั้ง 3 แห่ง ได้สรงน้ำพระพุทธรูป และรดน้ำดำหัวผู้ใหญ่ เพื่อเป็นการเสริมสิริมงคล และเป็นการสิบสานประเพณีอันดีงาม ในเทศกาลวันสงกรานต์ของไทย ซึ่งถือเป็นเทศกาลปีใหม่ของไทย นอกจากนี้ ฅนดอยคำประจำโรงงานหลวงฯ ที่ 1 (ฝาง) จ.เชียงใหม่ ได้ร่วมแรงร่วมใจทำกิจกรรม 5 ส. ในพื้นที่บริเวณภายในและรอบโรงงานหลวงฯ

สำนักงานใหญ่ : นำโดย นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่และพนักงานประจำสำนักงานใหญ่ ร่วมสรงน้ำพระพุทธรูป และพระบรมรูปพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 9 เพื่อเป็นการเสริมสิริมงคล และเป็นการสืบสานประเพณีอันดีงาม ในเทศกาลวันสงกรานต์ของไทย ซึ่งถือเป็นเทศกาลปีใหม่ของไทย ณ โรงอาหาร ชั้น 2 สำนักงานใหญ่

โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 (ฝาง) จังหวัดเชียงใหม่ : นำโดย นายคฑาวุธ เลี่ยนเครือ ผู้จัดการโรงงานหลวงฯ ที่ 1 (ฝาง) พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่และพนักงานประจำโรงงานหลวงฯ ร่วมสรงน้ำพระพุทธรูป และรดน้ำดำหัวผู้อาวุโสในชุมชนบ้านยาง เพื่อความเป็นสิริมงคล และแสดงถึงความเคารพนอบน้อม ในการสืบสานประเพณีสงกรานต์

โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 2 (แม่จัน) จังหวัดเชียงราย : นำโดย นางสาวธนมนพร เตชะตน ผู้จัดการโรงงานหลวงฯ ที่ 2 (แม่จัน) พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่และพนักงานประจำโรงงานหลวงฯ ร่วมสรงน้ำพระพุทธรูป และรดน้ำดำหัวผู้อาวุโสในชุมชนบ้านป่าห้า เพื่อความเป็นสิริมงคล และแสดงถึงความเคารพนอบน้อม ในการสืบสานประเพณีสงกรานต์ (ป๋าเวนีปี๋ใหม่เมือง) 2566

โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 3 (เต่างอย) จังหวัดสกลนคร : นำโดย นางยุภาภรณ์ เจริญสุข ผู้จัดการโรงงานหลวงฯ ที่ 3 (เต่างอย) พร้อมเจ้าหน้าที่และพนักงานประจำโรงงานฯ ร่วมสรงน้ำพระพุทธรูป และรดน้ำดำหัวผู้อาวุโสในชุมชนบ้านนางอย และบ้านโพนปลาโหล เพื่อความเป็นสิริมงคล และแสดงถึงความเคารพนอบน้อม ในการสืบสานประเพณีสงกรานต์

เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันพระราชสมภพ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี วันที่ 2 เมษายน พ.ศ.2566

บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด นำโดย นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่และพนักงานประจำสำนักงานใหญ่ รวมถึงโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปทั้ง 3 แห่ง ประกอบพิธีทำบุญตักบาตรข้าวสารอาหารแห้งแด่พระภิกษุสงฆ์ เพื่อถวายเป็นพระราชกุศล นอกจากนี้ ฅนดอยคำประจำโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 (ฝาง) จังหวัดเชียงใหม่ และ โรงงานหลวงอารสำเร็จรูปที่ 2 (แม่จัน) จังหวัดเชียงราย ได้ทำกิจกรรมจิตอาสาพัฒนาชุมชนโดยรอบโรงงานหลวงฯ อีกด้วย

สำนักงานใหญ่ : นำโดย นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่และพนักงานประจำสำนักงานใหญ่ ทำบุญตักบาตรข้าวสารอาหารแห้งแด่พระภิกษุสงฆ์ ณ ร้านดอยคำ สาขาราชเทวี
โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 (ฝาง) จังหวัดเชียงใหม่ : นำโดย นายคฑาวุธ เลี่ยนเครือ ผู้จัดการโรงงานหลวงฯ ที่ 1 (ฝาง) พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่และพนักงาน ทำบุญตักบาตร ณ โรงงานหลวงฯ ที่ 1 (ฝาง) จ.เชียงใหม่ พร้อมทำกิจกรรมจิตอาสาพัฒนาวัดทุ่งจำลอง
โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 2 (แม่จัน) จังหวัดเชียงราย : นำโดย นางสาวธนมนพร เตชะตน ผู้จัดการโรงงานหลวงฯ ที่ 2 (แม่จัน) พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่และพนักงาน ร่วมกับเจ้าหน้าที่สถานีอนามัยพระราชทานป่าซาง และชุมชนบ้านป่าห้า ทำบุญตักบาตรแด่พระภิกษุสงฆ์ ณ วัดป่าห้า พร้อมทำกิจกรรมจิตอาสาพัฒนาศาลในชุมชนบ้านป่าห้า พร้อมบริการอาหารและน้ำดื่มให้กับจิตอาสาที่ร่วมงานในครั้งนี้
โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 3 (เต่างอย) จังหวัดสกลนคร : นำโดย นางยุภาภรณ์ เจริญสุข ผู้จัดการโรงงานหลวงฯ ที่ 3 (เต่างอย) พร้อมเจ้าหน้าที่และพนักงานเข้าร่วมพิธีทำบุญตักบาตรข้าวสารอาหารแห้งแด่พระภิกษุสงฆ์ ณ โรงงานหลวงฯ ที่ 3 (เต่างอย) จ.สกลนคร

ขอพระองค์ทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน

วันพฤหัสบดีที่ 30 มีนาคม พ.ศ.2566 นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด เข้ารับรางวัล “2023 Thailand’s Most Admired Brand & Why We Buy?” โดย “ดอยคำ” ได้รับรางวัลดังกล่าวต่อเนื่องเป็นปีที 6 ด้วยแบรนด์ที่น่าเชื่อถือและได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคมากที่สุด ในหมวด “อาหารและเครื่องดื่ม” กลุ่ม “น้ำผักผลไม้พร้อมดื่ม” โดยงานจัดขึ้น ณ โรงแรมพูลแมน คิงเพาเวอร์ กรุงเทพฯ

สำหรับการมอบรางวัล 2023 Thailand’s Most Admired Brand & Why We Buy? จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “Wise wisdom Revitalize business together พลิกฟื้น ธุรกิจ ไปด้วยกัน” โดยนิตยสารแบรนด์เอจ นิตยสารชั้นนำของประเทศไทยที่ให้ความสำคัญต่อภาพลักษณ์และความน่าเชื่อถือของแบรนด์ โดยรางวัลดังกล่าวมาจากการสำรวจและวิจัยความน่าเชื่อถือของแบรนด์ชั้นนำที่ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคภายใต้โครงการ Thailand’s Most Admired Brand & Why We Buy ที่ดำเนินมาตลอดระยะเวลา 23 ปี

สามารถรับชมบรรยากาศการรับรางวัลได้ทาง https://fb.watch/jB-cIdKIzk/

โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 (ฝาง) จังหวัดเชียงใหม่ โดย นายคฑาวุธ เลี่ยนเครือ ผู้จัดการโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 (ฝาง) เป็นตัวแทนในฐานะกรรมการโรงเรียนบ้านยางขึ้นมอบใบประกาศนียบัตร ให้แก่นักเรียนดีเด่น (ภาษาจีน) ณ โรงเรียนจีนจงเจิน (บ้านยาง) ตำบลแม่งอน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ เมื่อวันเสาร์ที่ 18 มีนาคม พ.ศ.2566 ที่ผ่านมา

โดย โรงเรียนจีนจงเจิน (บ้านยาง) เปิดให้ผู้ที่มีความสนใจในภาษาจีน เข้าศึกษาตั้งแต่ระดับชั้นอนุบาล จนถึงระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 และเปิดการเรียนการสอนในช่วงเย็น ตั้งแต่วันจันทร์-วันเสาร์ สำหรับบุคคลทุกเพศ ทุกวัย นักเรียน นักศึกษา คนที่กำลังทำงาน หรือ ประชาชนทั่วไป ที่ต้องการหาความรู้ภาษาจีนเพื่อไปใช้ต่อยอดในการเรียนหรือการทำงาน

วันอังคารที่ 14 มีนาคม พ.ศ.2566 บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด โดย นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดารใหญ่ และฅนดอยคำ ให้การต้อนรับ พลเอกศยาม จันทรวิโรจน์ กรรมการมูลนิธิสมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า พร้อมคณะผู้บริหารมูลนิธิฯ เข้าเยี่ยมชมแลกเปลี่ยนความรู้การบริหารการจัดการ ของดอยคำ ด้านระบบ การขาย และการจัดการร้าน รวมถึงระบบการขนส่ง (Logistic) พร้อมรับชมห้องสแน็คบ็อกซ์ ณ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด (สำนักงานใหญ่)

เพื่อเป็นความรู้และแนวทาง ในการนำกลับไปพัฒนาระบบข้อมูลการขาย และการขนส่งของมูลนิธิฯ ให้เป็นระบบมาตรฐานสากล และรองรับการใช้บริการของลูกค้า ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยมีฅนดอยคำให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น

บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด นำโดย นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและฅนดอยคำ ร่วมงาน นิทรรศการอาหารและเครื่องดื่มนานาชาติ ครั้งที่ 48 FOODEX JAPAN 2023 เพื่อศึกษาดูงานเพิ่มพูนความรู้ด้านนวัตกรรมอาหารแปรรูปใหม่ ที่สอดรับกับแนวโน้มในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง มาพัฒนาต่อยอดสินค้าและผลิตภัณฑ์ของดอยคำ ณ Tokyo Big Sight East กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ระหว่างวันที่ 7 – 12 มีนาคม 2566

ภายในงานมีบูธจัดแสดงสินค้าจากหลากหลายองค์กรชั้นนำ พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการจากทั่วโลก ได้มาเจรจาการค้า การติดต่อและข้อตกลงทางธุรกิจกับผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่ม ในภูมิภาคต่างๆ จากทั่วโลก ซึ่งถือว่าเป็นนิทรรศการอาหารและเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่ที่สุดงานหนึ่งในเอเชีย โดย “ดอยคำ” ต้นแบบธุรกิจเพื่อสังคม ภายใต้การดำเนินงานตามศาสตร์พระราชา พัฒนาสร้างสรรผลิตภัณฑ์คุณภาพจากชุมชน สู่งานระดับโลก ได้คัดสรรสุดยอดสินค้าที่ได้รับความนิยม ภายใต้แบรนด์ “ดอยคำ” มาจัดแสดงหลากหลายรายการ อาทิ น้ำมะเขือเทศ ๙๙% ผลิตภัณฑ์กลุ่มน้ำผึ้ง น้ำแกงส้มและน้ำต้มยำเข้มข้น ฯลฯ พร้อมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด ICE POP ไอศกรีมผลไม้แท้รูปแบบใหม่จากดอยคำ มาร่วมจัดแสดงในครั้งนี้อีกด้วย โดยได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานอย่างคึกคัก

โอกาสนี้ ฅนดอยคำยังได้ลงพื้นที่สำรวจตลาดและห้างสรรพสินค้าชั้นนำของญี่ปุ่น ย่าน Ginza, Harajuku, Shibuya อีกทั้งลงพื้นที่สำรวจผลิตภัณฑ์ ฟาร์มมะเขือเทศ Idetomato และลงพื้นที่สำรวจผลิตภัณฑ์ไร่สตรอว์เบอร์รี Sano Strawberry Farm เพื่อเรียนรู้ แลกเปลี่ยนประสบการณ์จากเกษตรกรชาวญี่ปุ่น เพื่อนำมาพัฒนาต่อยอดสินค้าและผลิตภัณฑ์ของดอยคำต่อไป

วันอาทิตย์ที่ 5 มีนาคม 2566 พิพิธภัณฑ์โรงงานหลวงที่ 1 (ฝาง) จัดกิจกรรมสร้างฝายชะลอน้ำ “ฝายดอยคำ” ในพื้นที่บ้านยาง จังหวัดเชียงใหม่ ทั้งสิ้น 5 ตัว โดยการสร้างฝายชะลอน้ำในครั้งนี้ ได้รับความร่วมมือจาก ยุวมัคคุเทศก์พิพิธภัณฑ์ฯ ร่วมกับกลุ่มจิตอาสา “ฅนค่ายสายแข็ง” และชุดปฏิบัติการกิจการพลเรือน ๓๑๐ (ชป.กร. ๓๑๐) กองกำลังผาเมือง ที่ร่วมกันการสร้างฝายชะลอน้ำในครั้งนี้

สำหรับ “ฝายดอยคำ” เป็นฝายชะลอน้ำประเภทชั่วคราว จัดอยู่ในประเภทฝายแม้ว (เป็นชื่อเรียกโครงการตามแนวพระราชดำริ เกี่ยวกับวิศวกรรมแบบพื้นบ้าน) เป็นฝายชะลอน้ำที่ทำจากไม้ไผ่ ถูกออกแบบเพื่อให้มีความแข็งแรงคงทน และสามารถทำหน้าที่ชะลอน้ำในระยะยาวได้แม้ว่าไม้ไผ่จะผุพังย่อยสลายไปแล้ว

♦ ฝายดอยคำ เป็นฝายที่ทำมาจากไม้ไผ่ ลักษณะเหมือนฝายคอกหมูแต่มี 3 ชั้น ใช้ลำไม้ไผ่ตัดเป็นท่อน ตอกลงดินเรียงเป็นแนวผนังขวางกับร่องน้ำโดยให้ผนังด้านข้างสูงกว่าตรงกลาง ปลูกหญ้าแฝกตรงคันดินด้านข้างระหว่างฝายแต่ละชั้น พื้นที่ตรงกลางฝายให้เป็นทางน้ำไหล หญ้าแฝกจะช่วยยึดหน้าดินไว้ให้คงความเป็นคันดิน ทำหน้าที่ชะลอน้ำต่อไปหากไม้ไผ่ผุพังย่อยสลาย

ขอขอบคุณ ทุกท่าน ที่เห็นความสำคัญของการช่วยกันดูแลสิ่งแวดล้อม พื้นที่แหล่งต้นน้ำแห่งนี้ หากท่านใดที่สนใจร่วมสร้างฝายชะลอน้ำกับดอยคำ สามารถติดต่อได้ที่ https://www.facebook.com/firstroyalfactory/